FRANQUICIA NOOI

Nooi es el restaurante de pasta para llevar, un fast service restaurant saludable y de calidad. Forma parte de un grupo internacional con años de experiencia.

Nooi es una de las marcas del grupo francés de restauración temática FLAM. Fundado en 1990, el grupo, dirigido por sus dos fundadores, Eric Senet y Franck Riehm, explota unos 110 restaurantes en Francia y el extranjero. FLAM se especializa en el desarrollo de conceptos innovadores dentro del mundo de la restauración clásica (bajo la enseña Flams) o rápida (bajo la enseña NOOI y Wazawok) que están dirigidos a una clientela joven, urbana y activa, buscando una cocina simple, sana, abordable en precio y de calidad.

NOOI fue creado en el 2006 y cuenta en la actualidad con 87 restaurantes (propios y franquiciados) en 4 países Francia, Bélgica, España, Guatemala y Estados Unidos.

NOOI cuenta una organización operativa de apoyo al franquiciado desde el inicio del proyecto, ofreciendo entre otros servicios:

• Entrega directa de todos los productos y de las salsas listas para su utilización.
• Recetas y procedimientos creados para una fácil y rápida aplicación en el negocio.
• Precios negociados que permiten optimizar la gestión de las materias primas.
• Manual de Procedimientos que permite gestionar un punto NOOI sin experiencia previa en comida rápida.
• Un software de caja y de gestión que permiten concentrarse en lo esencial del negocio: el servicio al cliente.
• Un apoyo permanente para aumentar las ventas y rentabilizar el negocio.
• Ayuda en la búsqueda y negociación de local.
• Un completo plan de formación permanente muy operativa y práctica.
• Financiación por leasing del equipamiento.

• Un concepto atractivo y nuevo posicionamiento en la restauración rápida.

• Restaurante de pasta para llevar.

• Superficies pequeñas, a partir de 30 m2.

• Oferta adaptada a las nuevas tendencias de alimentación sana y equilibrada.

• Nicho de mercado en constante crecimiento.

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Datos técnicos

Nombre de la franquicia
Nooi
Nombre de la empresa
SDAR International
Dirección
C/ Ramón y Cajal, 2, P4, Of 1ª
Creación de la empresa
1996
Creacion de la franquicia
2006
Franquicias España
1
Franquicias extranjero
86

Fotos

Franquicia Nooi Franquicia Nooi

Datos económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)
115.000 €
Canon de entrada
23.000 €
Royalty
5%
Canon de publicidad

Duración del contrato
5 Años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
Si
Metros del local
30-75 m²
Características del local
Comercial
Población mínima
50.000