FRANQUICIA LE COQ

Le Coq revoluciona el mundo de los asadores de pollos con una propuesta que fusiona la tienda de pollos para llevar con un original restaurante, cálido y desenfadado, y una oferta gastronómica centrada en las aves asadas al horno de carbón ecológico.

Le Coq, liderada por un equipo con una larga trayectoria en el sector de la restauración en franquicia, es una propuesta diferente y saludable, un recorrido por las especias del mundo a través de una oferta de pollos asados macerados previamente en unas marinadas elaboradas en exclusiva por nuestro departamento de 1+0.

La esmerada selección de las aves, que llegan frescas cada día a nuestro local, y el proceso de asado en horno de carbón ecológico, especialmente diseñado y fabricado para nosotros, dan como resultado un producto diferente y de gran calidad, que es la clave de la gran acogida que el nuevo concepto está teniendo entre el público.

La oferta de Le Coq se centra en distintas recetas de pollos asados al horno de carbón (que van cambiando cada temporada), y que se combina en el restaurante con una serie de originales platos elaborados con nuestras aves, así como carnes y pescados a la brasa, ensaladas, verduras y una gran variedad de complementos para llevar.

El local es un espacio acogedor y lleno de pequeños detalles en el que se combinan la madera y los tonos vivos de las baldosas hexagonales, icono de nuestra marca. Está dividido en tres zonas que remarcan la originalidad de nuestro concepto: en el "asador", el horno de carbón es el gran protagonista,
para que el cliente vea el proceso de asado de las aves; la "bodega" es la tienda donde se venden los productos para llevar y servicio de delivery; finalmente "el gallinero" está presidido por una gran mesa comunal donde poder disfrutar de nuestra carta en un ambiente relajado y socializador, que alcanza su máxima expresión en la gran terraza acristalada.

Le Coq, además, tiene una propuesta diferente para cada momento del día: desde los desayunos del Kikirikí a las cenas informales, pasando por las copas, las comidas de mediodía o nuestra divertida oferta de "buckets" para el afterwork.