FRANQUICIA IBERICUS GOURMET

Ibericus Gourmet es una taberna casual dining, la franquicia ofrece una auténtica experiencia gastronómica, donde el ingrediente indispensable es el jamón ibérico de bodega al corte.

¿Quiénes somos?
La franquicia Ibericus Gourmet nace en Málaga como una fórmula de restauración diferente basada en ofrecer al consumidor productos de calidad a precios asequibles siempre elaborados de forma tradicional combinados con el street food más actual.

En las tabernas Ibericus Gourmet los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única que combina Taberna Casual Dining, donde poder disfrutar de una degustación de vinos, cervezas, tapas, pinchos, hamburguesas y hotdgos junto a familiares y amigos en un ambiente acogedor, y un espacio de Tienda Delicatessen que cuenta con una amplia gama de productos de calidad procedentes de toda España para disfrutarlos en casa, lo que aumenta las posibilidades del negocio.

El Casual Dining también forma parte de la esencia de Ibericus Gourmet, donde los comensales disfrutan de la variada carta de productos en formato tapas o pinchos de manera informal mientras mantienen una agradable conversación entre ellos.

En los establecimientos Ibericus Gourmet los clientes también pueden aprender más acerca del mundo de la restauración de manera activa con una serie de catas de vino guiadas, consejos gastronómicos y de elaboración, técnicas de corte de jamón o preparación de tablas de quesos.

¿Por qué Ibericus Gourmet?
- Funcionamiento a pleno rendimiento. La combinación de las funciones de Taberna y Tienda Gourmet de los locales de Ibericus Gourmet permite aumentar el rendimiento del negocio durante más horas.

- Fórmula de negocio diferenciadora basada la elaboración de forma “casera” de más de 200 productos de la Carta en formato individual o para compartir, combinando productos tradicionales con el street Food más actual.

- Apuesta por la calidad con Hornos Parrilla  de Brasa para la elaboración de las carnes, cazuelitas y hamburguesas.

- Diseño elegante y moderno. Las tabernas han sido diseñadas por profesionales de gran prestigio.

- Negocio llave en mano que incluye stock, maquinaria, decoración y obra civil si fuera necesaria.

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Datos técnicos

Nombre de la franquicia
Ibericus Gourmet
Nombre de la empresa
Ibericus Gourmet
Dirección
Avda Santa Maria del Reposo 27
Creación de la empresa
2011
Creacion de la franquicia
2011
Franquicias España
4
Franquicias extranjero

Fotos

Franquicia Ibericus Gourmet Franquicia Ibericus Gourmet

Datos económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)

99.000€
Canon de entrada
7.000 €
Royalty
3% sobre ventas
Canon de publicidad
2% sobre ventas
Duración del contrato
5 años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
Si
Metros del local
A partir de 100 m2
Características del local
Terraza .. Sí, muy importante Salida de humos ...S
Población mínima
50.000 habitantes