FRANQUICIA GREEN PIG

Green Pig es una nuevo concepto de negocio centrado en la alimentación gourmet, el mundo del ibérico, los quesos y la carne de Origen Retinto cocinada a la brasa. Ofrece dos modalidades de inversión: como restaurante o como market con degustación.

¿Por qué Green Pig es la Franquicia que estás buscando?

Propuesta de Valor: ¿Qué quieres decir?…Tenemos un cerdo verde.

Las Claves
Las Claves del negocioGreen Pigse resumen en 5 factores:
- Pureza, Origen
- Precio Asequible y Equilibrado
- En Clave Millennial
- Dos negocios en uno (Concepto Cata & Comparte)
- Construir una experiencia en el consumidor

¿Qué es?
Green Pig es un nuevo modelo de negocio de restauración enfocado al mundo del Ibérico, Los Quesos y La Carne de Origen Retinto cocinada a la brasa a la vista del cliente.
Tenemos acceso al producto en origen, controlamos la trazabilidad y el proceso completo hasta que llega al consumidor final.Garantía de Calidad para todos.

2 formatos de tienda:

- Con salida de humos, cocina vista, y mercado: enfocada al concepto Restaurante + mercado de ibéricos para llevar. Locales de entre 120 y 300 metros cuadrados.

Canon entrada: 20.000 €
Royalty &Mkt: 5%
*Inversión: 1.000 €/m2
M2: 150-250
Salida humos: Si
*Facturación/año: 390.000 €
*Beneficio: 18%
*Retorno:2,2

- Sin salida de humos, enfocada al concepto de ‘mercado con zona para degustar’

Canon entrada: 15.000 €
Royalty &Mkt: 5%
*Inversión: 900 €/m2
M2: 30-100
Salida humos: No
*Facturación/año: 210.000 €
*Beneficio: 20%
*Retorno: 1

¿Conoces la Carne de Retinto?
El ganado de Raza Retinta se cría en libertad en grandes fincas, alimentándose de pastos, arbustos, ramas, bellotas, garantizando la calidad que genéticamente ofrece esta raza autóctona española.

Dos negocios en uno
Cata & Comparte

Restaurante y Mercado en el mismo espacio. Activando el círculo de consumo
• Comparte unas tapas,
• Comparte el espacio,
• Compra en el Mercado y comparte con los tuyos en casa,
• Comparte en Redes Sociales…“he descubierto una cosa que tenéis que probar”…
• Una barra de dos alturas pero integrada en el mismo espacio. Zona de Bar/Zona de Comprar.

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Datos técnicos

Nombre de la franquicia
Green Pig
Nombre de la empresa
Green Pig. Cata&Comparte
Dirección
Calle Carpinteros, 12
Creación de la empresa
2015
Creacion de la franquicia
2017
Franquicias España

Franquicias extranjero

Fotos

Franquicia Green Pig Franquicia Green Pig

Datos económicos

Inversión total.
(Incluye canon de entrada)

Desde 900 €/m2
Canon de entrada
20.000 €
Royalty
4%
Canon de publicidad

Duración del contrato
10 años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
Si
Metros del local
Desde 30 m²
Características del local

Población mínima