FRANQUICIA GIULIANI'S
Giuliani´s son restaurantes de comida italiana que ofrecen la esencia de Italia, con un producto de gran calidad y una elaboración al modo della nonna, en un ambiente distendido y joven. Cuenta con una exclusiva maquinaria para la elaboracion de pizzas.
Giulianis, relanzada como marca en 2015, ofrece a sus clientes la esencia de la comida italiana, con un producto de gran calidad y una elaboración al modo della nonna, en un ambiente distendido, joven y muy positivo.
QUIENES SOMOS, POSICIONAMIENTO DE MARCA Y VENTAJA COMPETITIVA:
La propuesta de Giulianis destaca sobre el resto gracias a una oferta original en la que se fusionan la autentica cocina della nonna, hecha a base de ingredientes de calidad y recetas tradicionales, con un ambiente joven y dinamico.
Este nuevo posicionamiento de Giulianis le lleva a destacar como principales ventajas competitivas: las recetas tradicionales de la cocina, della nonna, combinadas con los ingredientes de primera calidad y la operativa de cocina facil de gestionar.
La decoración del local, la relación con el cliente y la forma de dirigirse a el, el ambiente joven y familiar, la pertenencia a un gran grupo de restauración, que le aporta ventajas en Organización, así como un mayor poder de negociación con proveedores, beneficiándose de mejores precios en la compra de materias primas. Un área de I+D de los proveedores que permite una constante innovación en las recetas e ingredientes y que trabaja continuamente en la mejora de la rentabilidad de las recetas.
El apoyo constante de un Departamento de Marketing y Comunicacion especializado en el marketing de restauracion, con un profundo conocimiento de las motivaciones de consumo y de las estrategias de venta en el sector.
La oferta de Giulianis se basa, ante todo, en el producto de calidad, trabajado con una combinacion de recetas tradicionales y contemporaneas, presentaciones sencillas y faciles de entender por el cliente en una carta organizada en cuatro familias (antipasti e insalate, pasta, pizza y specialita italiana), además de los postres.
Por otro lado, Giulianis cuenta con una exclusiva maquinaria para la elaboracion de pizzas, cuyas ventajas son indudables, al permitir moldear las bolas de masa fermentada de forma rapida, limpia y en cadena, aportando una calidad al producto que no se consigue con bases pre-cocidas. Ademas, supone un ahorro en personal especializado, al no requerir experiencia en el estirado de masas. Su rapidez y sencillez permite optimizar los momentos valle para preparar y almacenar las bases.
EL LOCAL:
Los restaurantes Giulianis son espacios acogedores, modernos, ordenados y muy calidos.
VENTAJAS:
Flexibilidad en la compra de los productos no considerados esenciales. Bajo royalti y sin canon de entrada. Recetas tradicionales. Compra directa a los diferentes proveedores sin comisiones ni intermediacion por parte de Giulianis. Ingredientes de primera calidad Operativa de cocina facil de gestionar, Decoracion e imagen de grupo. Ambiente joven y familiar y Sus precios competitivos.
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Datos técnicos
Giuliani's
Nombre de la empresa
Giuliani's
Dirección
Creación de la empresa
2014
Creacion de la franquicia
2015
Franquicias España
5
Franquicias extranjero
Fotos
Datos económicos
(Incluye canon de entrada)
200.000 € aprox.(local nuevo)
Canon de entrada
Royalty
Aprox. un 5%
Canon de publicidad
No hay
Duración del contrato
5 + 5 años
¿Es prorrogable?
Si
Ayuda financiera
No
Metros del local
180 - 200 m²
Características del local
Población mínima
50.000 habitantes