FRANQUICIA CAFÉ & TAPAS

Café & Tapas surge en 2010 como una nueva cadena de restauración especializada en las tapas esenciales de la gastronomía española. Nacido como segunda marca de Café & Té, mantiene lo mejor de sus cafés y tés, así como productos de pastelería, combinado con un nuevo concepto de restaurante basado en las tapas que beben de la cocina nacional e internacional.

El interés empresarial conduce a que poco después se comiencen a abrir tiendas Café & Tapas en régimen de franquicia. Actualmente, cuenta con más de 30 establecimientos en las principales ciudades españolas.

En agosto de 2014, Café&Tapas entra en un proceso de fusión del que surge Compañía del Trópico conformada por las marcas Panaria, Bocados Café, Charlotte, Café & Té, Café & Tapas y Café Di Roma. En la actualidad, se ha reducido su surtido de marcas apostando por Panaria, Charlotte, Café & Té y Café & Tapas.

Compañía del Trópico es el mayor grupo nacional del sector de cafetería y casual dining con más de 260 tiendas repartidas entre España y Portugal. En 2014 facturó más de 60 millones de euros.

¿Por qué Café&Tapas?

El proyecto de franquiciar Café & Tapas surge para dar entrada a todos aquellos que desean invertir en un modelo de negocio estable avalado por un grupo empresarial con más de 260 establecimientos.

Café & Tapas está dirigido a un cliente premium: establecimientos de ambientación e interiorismo muy cuidados, servicio en mesa muy cercano, la mejor ubicación en cada ciudad, gran variedad de productos que albergan todas las franjas del día y con gran rotación de clientes. Su producto estrella: la tapa.

Su ubicación en zonas emblemáticas de las principales ciudades españolas y centros comerciales asegura un alto tránsito de personas.

Productos

Café & Tapas ofrece una selección de las mejores tapas españolas reinventadas y de platos de la cocina internacional, acompañados de cafés y tés de calidad, así como por una variedad de productos dulces. Su concepto food non stop permite disfrutar desde primera hora de la mañana hasta cenas y copas por la noche.

• Café y té de calidad. Cafés y tés de Brasil y Colombia, cafés especiales de elaboración propia. Se controla todo el proceso de producción de café y té desde el cultivo hasta la recolección en los países productores.

• Cocina reinventada. Selección de tapas y pinchos, de esencia española que fusionan la cocina más tradicional con la, y referencias de la cocina internacional son elaborados con productos de calidad en el momento.

• Cócteles y copas premium. Su ubicación en zonas céntricas y de negocios, de las principales ciudades españolas, lo convierten en un lugar perfecto para disfrutar de cócteles y copas premium durante el afterwork o cualquier momento de relax.

¿Por qué franquiciarse?

Buscamos franquiciados que tengan pasión por los detalles y vocación de servicio. La experiencia no es tan importante porque Café & Tapas puede ofrecerle formación durante el periodo de acondicionamiento de la tienda.

El modelo de negocio de Café & Tapas está pensado para un franquiciado inversor o trabajador. Asimismo, poseemos distintos tipos de tienda para cada nivel de inversión que el franquiciado esté dispuesto asumir.

Ventajas

Apoyamos al franquiciado: gestionando la obra y el acondicionamiento del local por él, a través de nuestro contratista general, que se encargará de entregarle el local “llave en mano”.

Además, Café & Tapas puede ayudarle a buscar el local, seleccionar el equipo de dependientes de la tienda y a financiar parte de la inversión.