FRANQUICIA VEGA RAW ORGANIC

Vega Raw Organic nace con el claro objetivo de ofrecer al público cocina vegana, macrobiótica, alimentación viva y cocina sin gluten con ingredientes ecológicos de pequeños productores de proximidad. El concepto de Vega Raw Organic es el de una Galeria Gastronómica self service de cocina vegana, artesanal y orgánica de platos cocinados veganos para Cake away. Nuestros establecimientos también están preparados con mesas para degustar los platos en el propio local. Las recetas de Vega Raw Organic son únicas, una fusión entre la cocina tradicional catalana y la cocina vegana.

Nuestra cocina es una apuesta por la salud, el medio ambiente y el respeto a los animales.

En Vega Raw Organic procesamos, tratamos y combinamos los ingredientes de nuestros platos de manera que se potencien sus efectos positivos, saludables y terapéuticos. No utilizamos ni conservantes ni productos modificados genéticamente, tampoco lácteos ni nada de origen animal.

Nunca pasteurizamos nuestra cocina porque altera las propiedades de los alimentos y mata a los nutrientes esenciales para el cuerpo.
Nuestro concepto de restauración, incluye tres lineas de negocio; Cake away, venta de productos ecológicos de proximidad y degustación en el propio local.

Nuestros establecimientos ayudan a los clientes con consejos en nutrición. Se organizan además eventos mensuales, talleres y degustaciones, con el objetivo de concienciar a los asistentes de la revolución alimentaria que está a punto de producirse en el mercado de la alimentación. Vega Raw Organic está comprometido con la alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Nuestro compromiso es muy claro; lo que es sano para ti es sano para el planeta. Cada franquicia trabaja con una agenda cultural personalizada. Es necesario que el local disponga de un espacio para eventos mensuales organizados por la franquicia.

En nuestros locales ofrecemos a nuestros clientes diferentes opciones:
Salals En nuestros locales presentamos un bufet libre de ensaladas donde nuestros clientes pueden encontrar ingredientes de temporada, algas, frutos secos y los vegetales más exquisitos.

Primeros y segundos platos Ofrecemos un gran surtido de platos creativos con verduras, alimentos de temporada y proteínas vegetales que se van variando para ofrecer siempre cosas nuevas y diferentes.

Helados y postres veganos Postres muy saludables y nutritivos pero sobre todo muy originales.

Cocina para celiacos: La mayoría de nuestros platos se preparan sin gluten para que todo el mundo pueda disfrutar de nuestra cocina.

Charcutería y quesos veganos: Tenemos los mejores embutidos y quesos 100% veganos.

Pan ecológico: En nuestros locales tenemos un rincón dedicado solo a los mejores panes ecológicos.

Veggie Burgers Una selección de burgers con solo verdura o con una combinación de proteínas vegetales

Bocadillos veganos: Muy originales, sabrosos y nutritivos.

Zumos y smoothies de presión en frio: En nuestros locales los clientes pueden degustar también las frutas y verduras más frescas y realizar a su gusto la combinación que más les guste y podrán añadir los super-alimentos y los complementos que prefieran.

Frutas y verduras ecológicas: Nuestros locales cuentan con una selección de las mejores frutas y verduras ecológicas de proximidad y de temporada.
Selección de productos artesanos: Seleccionamos productos ecológicos de pequeños productores de Km O: las mejores cervezas, los mejores aceites, vinos e infusiones.

En Vega Raw Organic ofrecemos a nuestros franquiciados grandes beneficios para asegurar el máximo rendimiento de su negocio. Su éxito es nuestro éxito, por ello ponemols a su disposición nuestro conocimiento, nuestro equipo experto y un seguimiento personalizado, para ayudarle a impulsar su negocio.