Noticia - Hostelería
• Restalia inaugura un nuevo restaurante de 100 Montaditos en Roma prevé abrir un segundo establecimiento en Italia antes de Navidad.
• El concepto está siendo un éxito entre los romanos y la ‘Euromanía’ ya empieza a formar parte del ocio de la capital.
• El local está ubicado junto a estadio Olímpico de Roma, sede habitual de A.S Roma y la S.S Lazio.
Y es que la crisis económica no parece afectar a Restalia, pues además de mantener un elevado ritmo de aperturas en el extranjero, ya cuenta con más de 100 nuevos contratos firmados entre Estados Unidos, México, Chile e Italia.
Aunque el continente americano es prioridad estratégica en los planes de expansión de Restalia, Europa se convertirá durante los próximos cinco años en un área clave para el holding. Rosa Madrid, directora de expansión en Europa de Restalia, y quien lidera este proyecto, prevé la apertura de 100 restaurantes en el continente para 2018. Recientemente, la dirección de la compañía ha participado en el foro anual European Foodservice Submit, la primera plataforma europea de la industria de la restauración, donde su modelo de negocio ha sido reconocido por la comunidad de expertos en nuevas tendencias de gastronomía.
Una ubicación estratégica
Desde sus inicios, 100 Montaditos ha apostado por localizaciones de primer nivel, con gran afluencia de tráfico. En esta ocasión, la cadena ha seleccionado un distrito ‘romano’ con un gran tránsito de ciudadanos romanos debido a su ubicación frente al estadio Olímpico de Roma, sede habitual a la A.S. Roma y S.S. Lazio. El nuevo restaurante, ubicado en la Piazzale di Ponte Milvio, cuenta con más de 300 m2 y generará 18 nuevos empleos directos.
Crecimiento constante
Restalia es un grupo multimarca de restauración con presencia internacional. Sus enseñas, 100 Montaditos y La Sureña, son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales y franquiciados. Ahora, TGB ® (The Good Burger) se suma a la gran familia de Restalia y pronto se convertirá una nueva referencia en el sector de la restauración española.